피자 만들기

도우 반죽 계량, 반죽 치대기

반죽하는거 어려움. 발효 과정 사진이 없네. 

 

소스 만들기

도우 밀대로 밀기

도우에 치즈엣지 넣기.토핑 하기

오븐에 굽기

피자 완성

처음 만든거라 어설픈 점이 있다. 가족들 먹을거라 소스와 토핑 재료를 아낌없이 얹었더니 피자를 손으로 들고 먹을 수가 없다. 재료가 흘러 내린다. 피자 엣지 부분에 도우가 너무 두꺼운거 같다. 시금치가 텃밭에 있어서 얹었는데 색감은 너무 좋다. 그리고 겨울 시금치가 달달하다. 다음에는 더 완성도 있는 피자를 만들기. 오늘의 도전 끄~~~읕